En el departamento de San Vicente, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) está revitalizando el sector agrícola a través del Programa de Aumento a la Producción de Hortalizas y Frutas.
Agricultores de los distritos de San Cayetano Istepeque y Tepetitán han logrado ampliar sus cultivos de tomate, papaya y maracuyá gracias a una combinación estratégica de asistencia técnica personalizada, entrega de insumos y acceso directo a la Central de Abastos (CDA) para su comercialización.
Testimonios de productores locales, como Antonio Rivas, quien maneja 12,000 plantas de tomate, destacan que la guía profesional de los técnicos ha sido decisiva para optimizar el uso de agua y nutrientes, permitiéndoles obtener ganancias reales y evitar el abandono de la tierra.
Como siguiente paso, el MAG anunció la construcción de casas malla en la zona para proteger la producción de hortalizas frente a las vicisitudes climáticas y mejorar los rendimientos por parcela.
Esta iniciativa, además de dinamizar la economía local, respalda la estrategia de soberanía alimentaria del Gobierno.
El viceministro Óscar Domínguez reafirmó que estos campos son el origen real de los productos comercializados en los agromercados, desvirtuando críticas sobre la dependencia de importaciones y garantizando que la población consuma alimentos frescos cultivados íntegramente en suelo salvadoreño.
